Mallorca genießen Kochbuch

Autor: Elke Menzel

Auflage 2021 mit neuen Rezepten!

Elke Menzel, Autorin der Bücher „Eine Finca auf Mallorca“, „Mallorca Küche und Kultur“ sowie „Mallorca Märchen, Mythen und Magie“ hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewöhnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen.
Illustriert ist das originelle Buch mit vielen erklärenden Fotos sowie mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat.


Buchdetails
Titel: Mallorca genießen Kochbuch
Untertitel: Rezepte zum Nachkochen mit viel Knoblauch und Gefühl
Autor/in: Elke Menzel
ISBN: 978-3947334483
Seitenzahl: 208 Seiten (Printausgabe)
Preis Taschenbuch: 16.99 Euro (€)
Preis Taschenbuch s/w: 12.80 Euro (€)
Preis E-Book: 6.99 Euro (€)
Erscheinungstermin: 20.06.2021
Auflage: 1. Auflage 2021
Leseprobe: Download (PDF)
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Elke menzel

Elke Menzel, geb. 1952 in der Pfalz, ist verheiratet, Mutter zweier verheirateter Söhne und hat zwei Enkelkinder.
1991 erwarb sie mit ihrem Mann ein halbverfallenes Gemäuer bei Santanyí im Südosten Mallorcas und ließ es nach und nach (ausschließlich mit mallorquinischen Handwerkern) ausbauen und renovieren.
Sie und ihre Familie verbringen seither einen guten Teil des Jahres auf ihrer Finca auf Mallorca. Im Laufe der Zeit ergab es sich, dass sie ihre auf Mallorca gesammelten Erfahrungen und Erlebnisse in bislang vier Büchern veröffentlichen konnte.

Sie hat ein Diplom für Spanisch als Fremdsprache von der Universität Salamanca/Spanien. Elke Menzel hat alle ihre Bücher mit Zeichnungen, Aquarellen, Acryl- und Ölgemälden selbst illustriert.