Algarve genießen

Catrin George Ponciano - Algarve geniessen

Bitte nicht wundern!
Im Algarve im Süden Portugals riecht und schmeckt alles so wie unser Genusssinn es sich vorstellt. Unverbrämt, unverfälscht, unwiderstehlich. Ein echter Kuss in den Magen. Selbst in heimischen Gefilden können die in diesem Buch zusammengestellten Rezepte aus der Algarve-Küche leicht gelingen. Unkompliziert nachkochbar, eben genauso, wie die einheimischen Hausfrauen kochen und grillen. Vor allem lecker. Denn wenn es ums Essen geht, sind Algarven sehr eigenwillig. Woran liegt das? Vielleicht am Wind. Im Sommer immer zu heiß, im Winter immer zu kalt. Oder daran, dass sie sehr fleißige Leute sind und in ihrer Pause der Sinneslust frönen möchten. Oder vielleicht daran, dass sie das Leben genießen, frei nach dem Motto: „Wer gut speist, trinkt und lacht, führt keinen Krieg“.

Stimmt. Gut essen und sich wohlfühlen kann man an der Algarve tatsächlich überall. Trotzdem gibt es eine ganze Menge mee(h)r entlang der Küste und im Hinterland zu erleben. Ausgesuchte Tipps von der seit über zwanzig Jahren an der Algarve ansässigen Autorin Catrin Ponciano zu lokalem Kulturgeschehen, Brauchtum, Kulturerbe und der Musik vervollständigen diese neu aufgelegte Edition „Algarve genießen“ zu einem liebenswert eigenwilligen Reise-Erlebnis-Kochbuch. Lesen für alle Sinne.
Bem vindos – Herzlich willkommen!


Buchdetails
Titel: Algarve genießen
Untertitel: Kochbuch
Autor/in: Catrin George Ponciano
ISBN: 978-3947334490
Seitenzahl: 312 Seiten (Printausgabe)
Preis Taschenbuch: 19.90 Euro (€)
Preis Taschenbuch s/w: 12.80 Euro (€)
Preis E-Book: 6.99 Euro (€)
Erscheinungstermin: 13.05.2022
Auflage: vollständig überarbeitete 2. Auflage
Leseprobe: Download (PDF)
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Catrin GEorge Ponciano

Catrin George Ponciano, 1967 geboren in Bielefeld, lebt seit 1999 in Portimão an der Algarveküste in Süd-Portugal.

Seit 2007 veröffentlicht die Autorin regelmäßig redaktionelle Beiträge und Fotoreportagen über Land und Leute, Brauchtum und Tradition, Kulturerbe und Kochkultur in ihrer Wahlheimat sowie Kolumnen und Kurzgeschichten.

Seit März 2013 ist Catrin George Ponciano die offiziell bestellte Repräsentantin der Deutsch-Portugiesischen Gesellschaft Berlin e.V., und betrachtet sich als Brücke zwischen Mensch und Kultur beider Länder und Sprachen.